Tocca per saltare

Fame brutta. Prezzi giusti.

Smash burger, pollo croccante e patatine.
Piazza Santa Giulia, Torino.

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Oppure a domicilio

Doppio smash burger con cheddar, bacon, lattuga e jalapeño nella carta SBRANO, con gli ingredienti che volano
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tuo mostro →
100% Vanchiglia
Torino
Vanchiglia+ 12.000
stomaci felici
Oggi sbrana di brutto:Il Diavolo di Vanchiglia.Ordinalo

Edizioni speciali e burger del mese

TonyPTony, il Fuorilegge: burger di manzo con Taleggio fuso, cialda di polenta, radicchio, cipolla caramellata e BBQ al vino rossoSpecial
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Drop #03 / Fino a domenica

FuoriLegge

Il panino che non chiede permesso.

15,90 €

01 / 03

01 / Builder

Costruisciil tuo mostro

Scegli gli ingredienti, strato dopo strato. Il tuo burger prende forma qui.

Pane sotto
Pane sopra

Parti dal pane, campione.

0/40 stratiMassimo 5 per ingrediente

Brioche classico

Soffice e dorato, incluso.

InclusoScelto

Brioche al sesamo

Brioche con semi di sesamo.

+0,50 €

Brioche al carbone

Impasto nero al carbone vegetale.

+0,50 €

Potato bun al burro

Soffice, tostato al burro. Quello di Tony.

+0,50 €

Pane rustico

Crosta piena, mollica soffice.

+0,50 €

Pochi ingredienti.Quelli giusti.

Ingredienti selezionati e cottura alla piastra. Scopri cosa sta dietro ogni burger.

01Macinato oggi

Manzo piemontese

Manzo piemontese, macinato ogni mattina. Niente congelatore, niente storie.

Mani con guanti che formano polpette di manzo
02Forno di quartiere

Brioche al sesamo

Brioche dal forno del quartiere. Arriva calda, finisce subito.

Panini brioche al sesamo appena sfornati
03Fritte 2 volte

Patate tagliate a mano

Patate tagliate a mano, fritte due volte. La seconda è per rispetto.

Patate e patatine tagliate a mano su tagliere
Il locale

Un postoa Vanchiglia

Piazza Santa Giulia, nel cuore di Vanchiglia.

Aperti. Corri.
Il locale SBRANO di notte: insegna al neon, gente fuori e il bancone acceso
Interno con il murale della mascotte e il bancone
Amici che condividono burger e patatine visti dall'alto

Parlano di noi

Vanchiglia ci vuole bene.

4,9su Google
  • “Lo Sbranatore è diventato il mio preferito. Smash burger pazzeschi e atmosfera top!”
    GiuliaVanchiglia
    Valutazione: 5 stelle su 5.
  • “Patatine croccanti e porzioni generose. Qualità top e prezzi giusti. Ci torno sempre!”
    Marco T.Torino
    Valutazione: 5 stelle su 5.
  • “Il pollo ha una panatura spettacolare e la combo è una bomba. Servizio super rapido!”
    Eleonora B.Torino
    Valutazione: 5 stelle su 5.

Ci vediamo in

PiazzaSanta Giulia

Piazza Santa Giulia, 10124 Torino, nel cuore di Vanchiglia.

Orari di apertura
LunedìChiuso
Mar – Gio12:00 – 15:0019:00 – 23:30
Ven – Sab12:00 – 15:0019:00 – 01:00
Domenica12:00 – 23:00
Portami da Sbrano(apre Google Maps)
CORSO SAN MAURIZIOCORSO REGINA MARGHERITAVIA VANCHIGLIAVIA SANTA GIULIAVIA GIULIA DI BAROLOLUNGO PO ANTONELLIFIUME POSiamo qui!SBRANO